La carte

• Chèvre Chaud7€

  Salade mélangée, tomates cocktail, chèvre chaud sur toast, pesto

• Tomate Mozzarella7€

  Huile d'olive, vinaigre balsamique, basilic

• Foie Gras14€

  Toasts, confiture de figues

• Carpaccio de bœuf (supplément burrata +5€)17€

  Fines tranches de bœuf, salade roquette, parmesan, huile d'olive

• Soupe aux lentilles7€

  Disponible d'octobre à mars.

• Cacık5.50€

  Concombre au yaourt, sauce à la menthe, ail et huile d'olive

• Houmous5.50€

  Purée de pois chiche à la crème de sésame, vinaigrette à l'ail et cumin

• Kanarya5.50€

  Courgette, aubergine, poivron rouge, pomme de terre, yaourt à l'ail

• Şakşuka6.50€

  Écrasé de légumes du soleil, huile d'olive et sauce tomate

• Antep Közleme6.50€

  Aubergines braisées, sauce tomate relevée aux épices

• Ezme6.50€

  Écrasé de tomates, poivrons, oignons et persil, relevés au piment

• Assortiments mezzés 2 pers.12€

  Choisissez vos 4 mezzés préférés à partager

• Assortiments mezzés 4 pers.18€

  Choisissez vos 4 mezzés préférés à partager.

• Salade du Berger12€

  Tomate, concombre, persil, oignons, piment doux, citron, huile d'olive, mélasse de grenade

• Salade Burrata14€

  Salade roquette, burrata, tomates cocktail, basilic, vinaigre balsamique, huile d'olive

• Salade Sahne14€

  Salade verte, tomate cerise, noix, ananas, chèvre, graine de grenade, vinaigrette à la mélasse de grenade

• Salade César15€

  Salade verte, poulet, tomate cerise, croûtons, parmesan, sauce César

• Köfte18€

  Viande de veau, assaisonnée à l'oignon, persil et épices

• Adana19€

  Viande hachée de veau et agneau, légèrement épicée

• Kuzu Pirzola20€

  Côtelettes d'agneau

• Tavuk Beğendi

  Filet de poulet sur lit d'aubergines braisées, sauce yaourt à l'ail, tomates

• Kuzu Beğendi21€

  Viande d'agneau sur lit d'aubergines braisées, sauce yaourt à l'ail, tomates

• Çökertme21€

  Bavette tendre, sauce tomate avec pomme de terre, yaourt et pain grillé

• Souris d'Agneau21€

  Cuit au four, oignons confits, avec sauce demi-glace, accompagné de purée

• Cuisse de poulet18€

  Marinade du chef, accompagnée de riz du jour

• Brochette de poulet18€

  Marinade du chef

• Brochette d'agneau19€

  Marinade du chef

• Brochette de saumon21€

  Roquette, tomate cerise, poivron, oignon, citron, accompagné de riz

• Beyti Poulet19€

  Pain galette maison, sauce tomate, yaourt, beurre fondu

• Beyti Adana21€

  Pain galette maison, sauce tomate, yaourt, beurre fondu

• Sahne mixte25€

  Adana, köfte, côtelette, brochette agneau, brochette poulet, aile de poulet

★ Spécial SAHNE mixte

Service authentique à partager composé d'Adana, köfte, côtelettes, ailes de poulet, brochettes d'agneau et de poulet accompagnés de tomates et piments braisés

• 4 personnes95€
• 6 personnes130€
• Supplément accompagnement4€

  Salade verte, frites maison, riz du jour

• Bavette de veau21€

  220g

• Entrecôte24€

  250g

• Filet de bœuf Chateaubriand28€

  220g

• Côte de bœuf32€

  500g

• Le Classic 180g17€

  Steak haché façon bouchère, tomate, oignons rouges, cornichons, cheddar, sauce cocktail

• Le Savoyard 180g24€

  Steak haché façon bouchère, oignons, salade, tomate, galette de pomme de terre, raclette fumée

• Sütlaç6€

  Riz au lait à l'Orientale saupoudré de pistache

• Fondant au chocolat6€

  Boule vanille, chantilly

• Trileçe caramel6€

  Génoise moelleuse, imbibée de crème légère avec une fine couche de caramel

• Künefe8€

  Cheveux d'ange revenus au beurre, au fromage fondu, arrosés de sirop, saupoudré de pistaches, servi chaud

• Baklava8€

  Superposition de fines feuilles de pâtes croustillantes enrobées de pistaches, crème glacée

• Dame blanche6€

  Glace vanille, sauce chocolat, amandes effilées, chantilly

• Café liégeois7€

  Crème glacée café, café froid, chantilly, amandes effilées

• Chocolat liégeois7€

  Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées

• Fraise Melba7€

  Glace vanille et fraise, coulis fruits rouges, chantilly, morceaux de fraises

• Boules au choix (x1)2.50€

  Vanille, chocolat, fraise, caramel, café

• Café expresso2€
• Café long2.50€
• Double expresso3.80€
• Thé turc2€
• Thé infusion2.50€

Rouge

• AOP Côtes du Rhône - 25cl7€

  Les Magérans

• AOP Côtes du Rhône - 50cl12€

  Les Magérans

Blanc

• IGP Pays d'Oc - 25cl7€

  Viognier

• IGP Pays d'Oc - 50cl12€

  Viognier

Rosé

• IGP Méditerranée - 25cl7€

  Teres

• IGP Méditerranée - 50cl12€

  Teres

Blancs

• IGP Pays d'Oc23€

  Chardonnay, Albrières

• IGP Côtes de Gascogne26€

  Domaine Joÿ

• AOP Viré-Clessé38€

  Jean Loron

• AOP Saint-Véran42€

  Domaine Gaël Martin, « Les Sables »

Rosés

• IGP Méditerranée22€

  Teres

• IGP Pays d'Oc32€

  Puech-Haut, « Argali »

• AOP Côtes de Provence35€

  Château de Minuty, « M de Minuty »

• AOP Côtes de Provence42€

  Château de Minuty, « Prestige »

Rouges

• AOP Côtes du Rhône Plan de Dieu22€

  Domaine Vallon

• AOP Morgon Côtes de Py25€

  Momessin, « Grandes Mises »

• AOP Pic Saint-Loup32€

  Déesses Muettes, « Exceptions »

• AOP Crozes-Hermitage35€

  Domaine des 7 Chemins

• Pinot Noir37€

  André Ducal

• AOP Saint-Joseph39€

  Domaine Richard, « Cuvée Prémices »

• AOP Châteauneuf-du-Pape70€

  Clos de l'Oratoire

Blancs

• IGP Pays d'Oc5€

  Viognier

• IGP Pays d'Oc6€

  Chardonnay, Albrière

• IGP Côtes de Gascogne6€

  Domaine Joÿ

• AOP Viré-Clessé8€

  Jean Loron

Rosés

• IGP Méditerranée5€

  Teres

• IGP Pays d'Oc6€

  Puech-Haut, « Argali »

• AOP Côtes de Provence6€

  Château de Minuty, « M de Minuty »

Rouges

• AOP Côtes du Rhône Plan de Dieu5€

  Domaine Vallon

• AOP Morgon Côtes de Py5€

  Momessin, « Grandes Mises »

• AOP Saint-Joseph8€

  Domaine Richard, « Cuvée Prémices »